Je m’appelle Marta, je suis italienne et je vis en France depuis plusieurs années avec mon mari, Olivier, et nos quatre enfants.

J’ai créé ce blog en 2018, pendant mon congé maternité pour mon troisième enfant. À l’époque, je conservais mes recettes dans de vieux carnets, remplis de notes, de souvenirs et de petits secrets de famille. Je me suis alors dit que c’était peut-être le bon moment pour mettre un peu d’ordre dans tout cela… et surtout pour transmettre à mes enfants ces recettes qui racontent une partie de mon histoire.

Dans la vie de tous les jours, je suis médecin, mais ma grande passion reste la cuisine, et plus particulièrement la pâtisserie. J’aime préparer toutes sortes de gâteaux et de desserts, avec une affection toute particulière pour les douceurs italiennes.

C’est ainsi que ce blog s’est naturellement construit autour de la pâtisserie italienne, sans pour autant s’y limiter. À travers mes recettes, j’ai envie de vous faire découvrir un univers culinaire fascinant, riche d’histoire, de traditions et de saveurs, qui n’a rien à envier à la pâtisserie française.

Bien sûr, vous trouverez ici les grands classiques que l’on connaît tous, comme la panna cotta ou le tiramisù. Mais j’aimerais surtout vous emmener à la découverte de desserts peut-être moins célèbres, mais tout aussi délicieux : le gâteau mimosa, la pastiera napolitaine, la torta caprese, le parrozzo et bien d’autres gourmandises encore.

Des recettes parfois simples, parfois un peu plus élaborées, mais toujours préparées avec beaucoup de gourmandise et une envie de partager.

Alors, si le cœur vous en dit, entrez dans ma cuisine et laissez-moi vous faire découvrir une Italie douce, généreuse et gourmande. J’espère que ces recettes trouveront une petite place dans votre cuisine… et qu’elles feront leur chemin jusque dans votre cœur et celui de vos invités.