Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes au four (ou 2-3 minutes par boulette si vous voulez les frire) Total : 40 minutes Personnes : pour une trentaine de polpette Difficulté : facile Coût : moyen Catégorie : Recettes salées Ingrédients 700 g de filet de merlu 100 g de mie de pain dur q.s. de lait…