Vous avez peut-être, vous aussi, une bouteille de vin blanc ouverte qui attend sagement au fond du réfrigérateur… C’est exactement ce qui m’est arrivé. J’avais acheté une bouteille pour préparer un ragù, mais comme mon mari et moi buvons très rarement du vin, il m’en restait une bonne quantité. Plutôt que de la laisser finir…