Biscuits au beurre de cacahuètes (Peanut butter cookies)

Connaissez-vous les peanut butter cookies, c’est-à-dire les biscuits au beurre de cacahuètes? Extrêmement connus aux États-unis, où le beurre de cacahuète est un aliment très apprécié, ces biscuits au goût intense fondent dans la bouche. Ils sont croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur et ils ont un aspect caractéristique qui les rend inimitables (ronds…