Je vous avoue que c’était la première fois que je cuisinais de la rhubarbe. Je n’en avais jamais eu l’occasion et maintenant je regrette de ne pas l’avoir fait avant. C’est grâce à Aline de la ferme de « Les œufs d’Aline » que j’ai découvert la bonté de ce légume. Nous sommes allés visiter la ferme…