Les rochers coco sont des petits gâteaux, au coco bien sûr, à la texture hyper moelleuse et un peu granuleuse. Avant de venir en France je ne les connaissais pas et, après y avoir goûté, j’avoue que je dois me retenir d’en acheter à chaque fois quand je les vois à la boulangerie. Mon mari…
Étiquette : Christophe Felder
Madeleines au chocolat
Aujourd’hui je vous présente la recette des madeleines au chocolat de Christophe Felder, tirée du livre Pâtisserie! Elles tellement bonnes que j’ai eu du mal à prendre les photos et retenir mes enfants de tout manger. Des madeleines au chocolat avec à l’intérieur des pépites de chocolat et recouvertes d’une coque de chocolat noir… je crois…
Aux Fourneaux avec Marta 