Tarte ricotta confiture

Vous le savez très bien, les tartes sont sans doute les gâteau que je préfère préparer et la ricotta est un ingrédient phare dans ma cuisine. Aujourd’hui je vous propose une recette ultra fraiche, simple et au résultat surprenant: une tarte à la pâte sablée garnie avec une crème de ricotta et une tendre couche…

Mi gâteau mi tarte

Aujourd’hui je vous propose une recette parfaite pour le petit-déjeuner ou le goûter: un dessert constitué d’une base de pâte sablée, une fine couche de confiture aux fruits rouges et par dessus un gâteau citron-mascarpone. Je vous ai déjà proposé une recette similaire il y a quelques temps, à base de chocolat. Je l’ai préparé…