Aujourd’hui pendant mes courses je suis tombée sur des cranberries séchées et ça m’a donné une grande envie de préparer des biscuits avec. J’ai regardé un peu sur le net et j’ai vu que les cranberries se marient très bien avec l’orange et, en m’inspirant d’une recette de Martha Stewart, j’ai finalement conçu de superbes…
Étiquette : Fruits secs
English Christmas Cake (Gâteau anglais de Noël)
Cette recette me tient vraiment beaucoup à cœur: un gâteau très parfumé où le goût des zestes d’agrumes, des fruits secs, des fruits confits, des épices et d’alcool se mélangent en donnant lieu à une saveur d’exception . Ce que j’aime de ce gâteau, c’est qu’il faut s’occuper de lui semaines après semaines dans l’attente…
Aux Fourneaux avec Marta 