Chaque année, quand les fêtes approchent, je cherche toujours une recette simple, fiable et conviviale pour régaler toute la famille. Cette dinde rôtie facile et sans stress est devenue l’une de mes préférées. Elle est inspirée et adaptée d’une recette du site américain Tastes Better From Scratch, que j’ai testée et ajustée à ma façon…
Étiquette : Recette des fêtes
Cannelloni à la bolognaise
Pour varier des lasagnes à la bolognaise, pour Pâques j’ai préparé des cannelloni à la bolognaise. Les deux recettes sont très similaires avec quelques variations. Un vrai régal! Temps de préparation : 30 minutes + au moins 3 heures pour la préparation de la sauce bolognaise Temps de cuisson : 30 minutes Total : 4 heures Personnes : 8-10…
Polpette (boulettes de viande et pain dur)
Temps de préparation : 30 minutes + 30 minutes de repos au réfrigérateur Temps de cuisson : 20 minutes au four (ou 2-3 minutes par boulette si vous voulez les frire) Total : 1 heure et 20 minutes Personnes : pour une trentaine de polpette Difficulté : facile Coût : moyen Catégorie : Recettes salées Ingrédients 500 g de boeuf haché…
Lasagnes
Temps de préparation : 30 minutes + 3 heures pour la préparation de la sauce bolognaise Temps de cuisson : 25 minutes Total : 3 heures et 55 minutes Personnes : 8-10 (un plat de 33×23 cm) Difficulté : élevée Coût : moyen Catégorie : Recettes salées Ingrédients Pour la sauce bolognaise: 500 g de viande de boeuf hachée 250 g de…
Aux Fourneaux avec Marta 