S’il y a bien un dessert qui évoque les souvenirs d’enfance, c’est le riz au lait. Avec la recette de Cyril Lignac, on obtient un dessert à la fois crémeux, généreux et délicatement parfumé à la vanille. C’est d’ailleurs l’un des desserts préférés de mon mari, qui apprécie particulièrement sa douceur et son côté réconfortant….