Pumpkin pie (Tarte à la citrouille)

Je crois que la recette de la Pumpkin Pie sera sûrement l’une des plus recherchées et postées cette semaine dans le monde. Tarte emblématique de la cuisine américaine à base de pâte brisée, citrouille et épices, elle est préparée aux States pour Halloween et surtout pour le Thanksgiving. Sa recette semble au premier abord très…

Gâteau châtaignes cacao

L’automne, à part la saison de la citrouille, c’est aussi celle des châtaignes. J’adore les manger, je suis gourmande surtout de marrons grillés. Près de chez moi en Italie, dans un petit village du nom de Preggio, chaque année une fête célèbre la châtaigne. J’y allais souvent et c’était vraiment une belle fête, avec des…

Cake citrouille pépites de chocolat (Pumpkin chocolate chip bread)

Enfin nous voilà en automne. Je vous avoue que j’adore cette saison, je la trouve riche de couleurs, de chaleur et de saveurs. Un saveur par dessus tout domine cette saison: la citrouille. Je vous préviens, vous allez voir plein de recettes sucrées à base de ce légume, car je l’adore. Je commence à ce…