Confiture de mûres

Est-ce qu’il existe quelque chose de plus authentique et gourmand que la confiture faite maison? En n’ayant pas encore de jardin, je n’ai pas souvent l’occasion d’en préparer car pour moi la vraie confiture doit être réalisée avec des fruits du jardin ou des fruits sauvages, elle perd un peu de son authenticité si l’on…

Biscuits craquelés au chocolat (Chocolate crinkle cookies)

Je vous propose aujourd’hui la recette de l’un de mes biscuits préférés. Elle est facile à réaliser et le résultat est tellement bon qu’on croirait avoir passé toute la journée dans la cuisine pour préparer ces petites friandises. Ces sont des biscuits très fondants qui ont un aspect craquelé dû au sucre glace qui révèle…

Stained glass cookies (Biscuits vitrés)

Voici une superbe idée cadeaux pour Noël: des biscuits faits maison très gouteux et décoratifs. Ce sont des petits gâteaux américains dont différentes recettes circulent sur le net. Moi, je me suis inspirée de celle d’Alton Brown que vous trouverez ici. Ils peuvent être découpés avec n’importe quel emporte-pièce et ils sont parfaits pour être accrochés au sapin,…