Et si on préparait un bon cake avec tout le chocolat de Pâques trouvé dans la chasse aux oeufs? Je vous garantis que celle que je vous propose est une recette extra: vous obtiendrez un gâteau moelleux à souhait, parfumé et riche en chocolat. Ici j’ai utilisé des pépites de chocolat noir que vous pouvez…
Étiquette : Cake
Cake cacao bananes
Si je devais choisir mon gâteau préféré pour le goûter, j’opterais sans hésitation pour le cake bananes pépites de chocolat. Cette fois-ci pour changer un peu, j’ai voulu tester une version « all black » en ajoutant du cacao et en variant un peu la recette. Le résultat est un cake hyper moelleux, au goût prononcé de cacao…
Arabica cake (cake café et pépites de chocolat)
Je ne sais pas vous, mais moi j’ai une vraie passion pour les cakes. Ils se préparent en un clin d’oeil et généralement c’est difficile de les rater! Le cake que je vous propose aujourd’hui ne fait pas exception: la simplicité de sa recette est désarmante et pourtant le résultat est fabuleux. Un cake café…
Cake au chocolat sans gluten
Ce weekend ma copine Lavinia est venue me rendre visite d’Italie. Elle a une maladie cœliaque et pour le petit déjeuner je lui ai préparé un cake au chocolat sans gluten. Pour cela j’ai apporté des modifications à la recette de ce cake au chocolat et le résultat est vraiment délicieux. Temps de préparation :…
Cake yaourt et vanille
Aujourd’hui je vous propose la recette d’un grand classique: le cake au yaourt. C’est le gâteau parfait pour bien commencer la journée après un petit-déjeuner authentique, équilibré et super bon! Le cake au yaourt fait l’unanimité, il plait aux grands comme aux petits grâce à sa texture ultra moelleuse et à sa légèreté. Comme tout…
Cake chocolat ricotta
J’aime beaucoup tester de nouvelles recettes de cake, surtout quand elles sont au chocolat. Pour le goûter d’aujourd’hui j’ai essayé une recette de ce blog: un cake à base de ricotta, cacao et pépites de chocolat. Il est étonnamment moelleux, grâce au fromage frais italien, et très gourmand. Comme tout les cakes, il est très…
Cake avec surprise
Vous cherchez un gâteau simple mais en même temps impressionnant pour vos petits-déjeuners ou goûters de fête? Le voilà: un cake hyper moelleux aromatisé à l’orange qui révèle à la coupe une étoile au cacao. J’ai rajouté un glaçage au chocolat pour le rendre encore plus gourmand mais vous pouvez l’omettre si vous préférez. Les…
Cake aux cranberries (Cranberry upside-down cake)
Je vous présente aujourd’hui mon nouveau coup de cœur: le cake renversé aux cranberries. Il est tout simplement délicieux, constitué d’un gâteau au beurre très moelleux qui se marie à la perfection à l’acidité des cranberries. Il s’agit d’un dessert américain (cranberry upside-down cake) qui est d’habitude réalisé dans un moule rond classique (pour ma…
Cake chocolat courgette (Chocolate zucchini bread)
Avez-vous déjà entendu parler du « Chocolate zucchini Bread »? Il s’agit d’un cake très moelleux grâce à la présence d’un ingrédient un peu particulier: la courgette! N’ayez pas peur d’expérimenter cette recette, elle est magnifique! La courgette y apporte une touche d’humidité qui rend ce gâteau très moelleux. C’est un gâteau de tradition américaine, je me…
Mini-cakes au thé vert matcha
J’ai acheté du thé matcha il y a quelques jours pour mon mari qui aime beaucoup boire du thé vert. Ça m’a donné envie de préparer un gâteau avec. Je me souviens avoir cuisiné un cake au thé matcha il y a plusieurs années et je me suis dit que ça aurait été dommage de…
Aux Fourneaux avec Marta 