Comme vous savez ma sœur ne peut pas manger du gluten. Elle essaie donc plein des recettes gluten-free pour elle et ses enfants. Elle m’a dit qu’il fallait absolument que j’essaie ces cookies, trouvés sur ce site espagnol. Effectivement ces biscuits sont hyper faciles à faire et super gourmands, croustillants et friables à souhait. Il…
Étiquette : Cookies
Cookies au chocolat
J’ai préparé ces délicieux biscuits avec mes enfants pour le gouter. Une gourmandise prête en moins d’une demie heure (temps de cuisson inclus) et très facile. Peu d’ingrédients suffisent à cette recette: du cacao, du chocolat, flocons d’avoine, sucre glace et blancs d’œufs. Un grand succès avec zéro effort! Temps de préparation : 10 minutes Temps…
Biscuits au double chocolat (Double chocolate cookies)
Les biscuits que je vous présente aujourd’hui ce sont les meilleurs biscuits au chocolat, pas seulement que j’aie jamais préparé mais aussi que j’aie jamais goûté. C’est une version que j’ai personnellement revisitée d’un grand classique américain: les double chocolate cookies, des biscuits à base de cacao et enrichis de chocolat noir en morceaux. Le…
Biscuits aux M&M’s (M&M’s cookies)
Après avoir cuisiné les cupcakes au chocolat pour fêter la prise de la Bastille, ils me restait pas mal de M&M’s® inutilisés, j’ai donc eu l’idée de préparer des biscuits aux M&M’s® pour les collègues de mon mari. Ils sont hyper faciles à réaliser et ils sont drôlement bons! Ces grands classiques de la cuisine…
Biscuits à la farine de maïs orange et cranberries
Aujourd’hui pendant mes courses je suis tombée sur des cranberries séchées et ça m’a donné une grande envie de préparer des biscuits avec. J’ai regardé un peu sur le net et j’ai vu que les cranberries se marient très bien avec l’orange et, en m’inspirant d’une recette de Martha Stewart, j’ai finalement conçu de superbes…
Biscuits ballon de foot
Pour célébrer le début de la coupe du monde de foot 2018 je voulais préparer des biscuits en forme de ballons de foot. Je sais, je sais, l’Italie ne s’est pas qualifiée hélas, inutile de me le rappeler! Je voulais quand même fêter ça pour mon fils qui va supporter l’équipe de France (Allez le…
Cookies cacahuètes chocolat
Pour continuer la série des biscuits, je vous propose aujourd’hui de découvrir la recette des cookies cacahuètes chocolat. Elle est tirée du livre Chocolat, Carnet de Voyages de Pierre Marcolini. Il y a une chouette video sur le site de cuisineactuelle montrant le chef les préparer. C’est une recette que je définirais comme parfaite, mais je…
Sablés Korova au chocolat (World Peace Cookies)
Les Sablés Korova sont des biscuits de forme irrégulière très riches en chocolat, dont le goût est habilement exalté par la fleur de sel. La première fois que j’ai cuisiné ces biscuits c’était il y a 2 ans et demi, quand je vivais à Paris, j’étais enceinte de 9 mois. Je me souviens les avoir…
Aux Fourneaux avec Marta 