Joyeux Noël à tout le monde! Je partage pour cette occasion des biscuits que j’ai préparés pour le petit déjeuner du 25 décembre, avec les grands classiques Chocolate crinkle cookies. Ce sont des cookies très moelleux à base de cannelle et noisettes (ou amandes si vous préférez) en poudre garnis avec de la confiture de…
Étiquette : Confiture
Gâteau moelleux à la confiture
Aujourd’hui j’avais envie d’un goûter avec de la confiture, j’ai donc préparé ce gâteau extra moelleux. Je voulais qu’il soit assez bas et riche en confiture. Il est très facile à réaliser, la seule contrainte c’est de déposer la confiture à l’aide d’un sac à poche, pour que ça soit régulier et plus joli. La…
Tarte sans gluten
Si vous avez dans votre entourage quelqu’un qui ne peut pas manger du gluten, il faut impérativement que vous essayez cette recette de pâte sablée sans gluten. Je l’ai réalisé pour faire une tarte très savoureuse. Pour contenter tout le monde je l’ai garnie avec du Nutella et de la confiture mais vous pouvez bien…
Tarte Bakewell
C’est rare pour moi de trouver une tarte que je n’ai jamais cuisiné au moins une fois. Quand je suis tombée sur la recette de la tarte Bakewell, que je n’avais encore jamais testée, j’ai dû tout de suite l’essayer. C’est un gâteau anglais, de la ville de Bakewell justement, à base de pâte sablée,…
Tarte ricotta confiture
Vous le savez très bien, les tartes sont sans doute les gâteau que je préfère préparer et la ricotta est un ingrédient phare dans ma cuisine. Aujourd’hui je vous propose une recette ultra fraiche, simple et au résultat surprenant: une tarte à la pâte sablée garnie avec une crème de ricotta et une tendre couche…
Confiture de mûres
Est-ce qu’il existe quelque chose de plus authentique et gourmand que la confiture faite maison? En n’ayant pas encore de jardin, je n’ai pas souvent l’occasion d’en préparer car pour moi la vraie confiture doit être réalisée avec des fruits du jardin ou des fruits sauvages, elle perd un peu de son authenticité si l’on…
Mi gâteau mi tarte
Aujourd’hui je vous propose une recette parfaite pour le petit-déjeuner ou le goûter: un dessert constitué d’une base de pâte sablée, une fine couche de confiture aux fruits rouges et par dessus un gâteau citron-mascarpone. Je vous ai déjà proposé une recette similaire il y a quelques temps, à base de chocolat. Je l’ai préparé…
Tarte de Linz (Linzer torte)
La Linzer Torte est une tarte autrichienne à base de pâte sablée aux noisettes garnie d’une délicieuse confiture de groseilles, dont l’acidité contraste avec le sucré de la base. Ça faisait longtemps que je voulais la préparer et, vu que ça faisait un moment que je n’avais pas posté de tarte, je me suis enfin…
Tarte yaourt fraises
Ça y est, le printemps et les premières fraises sont arrivés et je n’ai pas pu resister à préparer un bon gâteau avec. Voici donc une tarte à base de pâte sablée, crème au yaourt, confiture de fraises et fruits frais. Si vous cherchez une recette pour terminer en beauté le repas de Pâques, ce…
Tarte à la farine complète et confiture
Avez-vous déjà essayé de préparer une pâte sablée à la farine complète et au sucre de canne? Je l’ai préparée ce matin et l’ai garnie de confiture pour une version plus rustique de la tarte à la confiture classique. Le résultat est une tarte authentique, parfumée et friable. Elle se prépare très rapidement et vous…
Tarte aux quatre confitures
Pourquoi choisir une seule confiture quand on peut en avoir quatre? Je ne sais pas vous, mais moi je suis une grande amatrice de tarte à la confiture et à chaque fois que je dois en choisir une pour garnir ma pâte sablée j’hésite comme une gamine devant une vitrine de chocolats. Je vous propose…
Gâteau Sacher (Sachertorte)
La Sachertorte est un dessert autrichien très connu et apprécié en Italie: il est constitué d’un gâteau au chocolat coupé en deux et garni de confiture d’abricot, le tout recouvert d’un glaçage au chocolat noir. C’est l’un des gâteaux les plus gourmands que je connaisse et je l’ai toujours aimé depuis que je suis toute…
Sablés cacao à la confiture ou à la pâte à tartiner aux noisettes
Vous cherchez une idée gourmande pour le petit-déjeuner ou pour accompagner votre thé au goûter? Je vous propose d’essayer ces délicieux sablés au cacao garnis avec une confiture aux fruits rouges ou une pâte à tartiner à la noisette. Je vous assure, ils sont irrésistibles! Temps de préparation : 10 minutes + le temps de repos…
Aux Fourneaux avec Marta 