La piadina romagnola est l’un des symboles de la cuisine populaire italienne et une véritable reine du street food. Originaire de Romagne, cette recette aux origines très anciennes est un pain plat, fin et moelleux, cuit à la poêle ou, plus traditionnellement encore, sur un testo, une plaque en terre cuite ou en fonte spécialement…
Étiquette : Recette facile
Ciambellone bicolore
Le ciambellone bicolore est un grand classique de la pâtisserie italienne. Ce gâteau généreux, à la fois moelleux, bien gonflé et délicieusement marbré à l’orange et au chocolat, est parfait pour commencer la journée avec une touche de gourmandise. Facile et rapide à préparer, il accompagne à merveille le petit-déjeuner, le goûter ou une pause…
Cake au caramel
Si vous aimez les desserts généreux et riches en saveurs, ce cake au caramel au beurre salé est fait pour vous. Moelleux, fondant et intensément parfumé, il met à l’honneur toute la gourmandise du caramel. Pour un résultat encore plus savoureux, je vous conseille d’utiliser un caramel au beurre salé maison (retrouvez la recette ici),…
Gâteau moelleux aux blancs d’œufs, amandes et noisettes
S’il vous reste des blancs d’œufs après avoir préparé une crème, une brioche ou une crème pâtissière, ne les laissez surtout pas perdre ! Ce gâteau moelleux aux blancs d’œufs, amandes et noisettes est une excellente recette anti-gaspi qui permet de les transformer en un dessert gourmand, facile et plein de saveurs. J’ai préparé ce…
Gâteau au chocolat sans œufs
Si vous avez une allergie aux œufs ou si tout simplement vous vous trouvez à court d’œufs comme moi voici la recette qu’il vous faut. Un gâteau au chocolat au goût intense qui vous surprendra par sa texture moelleuse et sa gourmandise. Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 40-45 minutes Total : 55-60 minutes…
Brownies inratables
Le beau temps est aussi arrivé en Bretagne et ça y est on peut enfin commencer à piqueniquer! Les gâteaux parfaits pour terminer en beauté un piquenique sous le soleil sont, à mon avis, les brownies. Je vous propose une recette infaillible pour réaliser ces petits-gâteaux américains: vous aurez des brownies riches en chocolat et…
Cookies sans gluten
Comme vous savez ma sœur ne peut pas manger du gluten. Elle essaie donc plein des recettes gluten-free pour elle et ses enfants. Elle m’a dit qu’il fallait absolument que j’essaie ces cookies, trouvés sur ce site espagnol. Effectivement ces biscuits sont hyper faciles à faire et super gourmands, croustillants et friables à souhait. Il…
Gâteau au Nesquik
Hier j’ai voulu préparer un gâteau au chocolat pour le goûter des enfants mais je me suis rendue compte que je n’avais plus de cacao non sucré en poudre. J’avais toutefois du Nesquik, j’ai donc voulu essayer de preparer une recette avec cet ingrédient qui est souvent oublié au fond d’un placard de la cuisine….
Tarte sans gluten
Si vous avez dans votre entourage quelqu’un qui ne peut pas manger du gluten, il faut impérativement que vous essayez cette recette de pâte sablée sans gluten. Je l’ai réalisé pour faire une tarte très savoureuse. Pour contenter tout le monde je l’ai garnie avec du Nutella et de la confiture mais vous pouvez bien…
Gâteau yaourt et pépites de chocolat
Vous avez des yaourt au frigo et vous cherchez une recette pour les consommer? Ce gâteau au yaourt et aux pépites de chocolat est parfait pour vous. Grâce à la présence du yaourt il est ultra moelleux. Ici j’ai utilisé du yaourt nature classique (de vache) mais vous pouvez également utiliser du yaourt grec, du…
Gâteau au chocolat aux smarties
Dernièrement je suis assez prise par le travail et la maison, je cherche donc à faire plutôt des recettes sans prise de tête. Voici pourquoi je partage avec vous ce gâteau facilissime pour un goûter dont les enfants raffolent. C’est un gâteau au chocolat, avec un glaçage au chocolat et décoré avec des smarties pour…
Aux Fourneaux avec Marta 